農家民宿

内蔵をリノベした蔵民宿にてソウルフード(郷土食)のもてなしを満喫 (山形県村山市)

「蔵民宿あおやぎ」は、村山市街地から少し離れた、最上川三難所のひとつ「碁点」に位置する碁点温泉クアハウスから車で2分のところにあります。

建物は、今から約100年前に建てられ、平成23年に改装を開始し、1年後の平成24年1月に「蔵民宿あおやぎ」がオープンしました。

宿は1日1組限定となっており、ゆったりとした居間と寝室、洗面所、シャワールーム、トイレが完備され、外には夕暮れを楽しんで頂けるデッキもあります。

「蔵民宿あおやぎ」のある村山地域は、蔵王連峰、月山、大朝日岳に囲まれた盆地で、その春夏秋冬がはっきりと明確な気候がさくらんぼやラ・フランスをはじめとするさまざまな果実や米を育み、紅花やこんにゃく、麩といった独特の特産物、芋煮、だし、ひっぱりうどん等の郷土料理を生んでいます。

今宵の夕食は、地元・村山市や自家製の食材を使い、この地ならではの手づくりの家庭料理を堪能しました。

朝食は、最上川舟運時代から伝わる「もち料理」づくし。

村山のソールフードの納豆餅、雑煮もち、くるみもち等を堪能し、仕上げは新鮮な牛乳とヨーグルトのデザートで。

本当にお世話になりました。山形の農家民宿を満喫させていただきました。

 

蔵民宿あおやぎ
​〒995-0203 山形県村山市大槇422
0237-56-3018(電話受付時間 7:00~20:00)
https://www.kura-aoyagi.com/

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