完熟桃太郎から醸し出す自家製トマト酢が優しいケチャップの決め手 「こどもケチャップ」。安全・安...

夢見た農村風景を耕作放棄地に実現！ オリーブを栽培して耕作放棄地を解消、景観レストラン、加工品で新...

北海道の大地の恵みで丁寧に作り上げる手作りチーズ 白カビチーズの代表格で、チーズの女王と呼ばれ...

原料よし、環境よし、作り手よしの好条件が生み出した珠玉の甘酒 酒米の王様山田錦のふるさと兵庫県...

こだわり益子産の濃厚な卵と栃木県産牛乳が生み出す極上のクリーム 焼き物で有名な町、栃木県益子町...

果実本来のおいしさを引き出した絶品のブルーベリーとイチジクのジャム 栃木県鹿沼市にある農家カフ...

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地元食材にこだわり料理を提供しており、その1つが、お米。地域の放棄田をおかりし自社でお米を作っていま...

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• 自然が豊富
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農山漁村地域においては人口の減少や高齢化、社会資本の老朽化や廃校等に伴い、集落機能や地域活力の低...

地元の玉城豚を枝肉で仕入れ、アグリの精肉部門で毎日必要な量を整形し食堂のメイン食材となる。また、野菜...

• 農村体験
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• 三重県

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• 和食

築200年の農家（自宅）を改装して 1997年 に手打そば幸七を開業。国産の蕎麦を石臼で自家製粉した...

• 複合施設
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• 野菜
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京都の南北をつなぐ京都縦貫道の全線開通に伴い2015年7月にグランドオープン。京丹波の新しい玄関口と...

• 野菜
• 家族で楽しむ
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• 京都府

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FabCafe Hidaは、誰でも気軽に木工やデジタルものづくりを体験できるカフェと木工房、森歩きや...

• 田舎
• 自然が豊富
• 山間
• 岐阜県

• 農家

日本の田舎を感じることのできる佇まい、目の前に広がる四季折々の雄大な自然は感動を覚えるに相応しく、ま...

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• 自然が豊富
• 山間
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• 料理がおいしい
• 富山県

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菅平高原は一年を通して自然を満喫できるリゾートスポット。その美しい景色がスイスのダボス市に似ているこ...

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• 家族で楽しむ
• 山間
• 長野県

• 農家

全国各地の特徴ある宿泊施設や料理等が掲載されている雑誌「自遊人（じゆうじん）」。その発行元である（株...

• 野菜
• 家族で楽しむ
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• 料理がおいしい
• 新潟県