勝山区は沖縄県本島北部にある名護市の西側に位置する小さな集落です。
海抜400m余りの山々に囲まれた山間地域に自生から始まったシークヮーサー畑が今でも散在しています。
この地で『シークヮーサーで村興し』を合言葉に、地域の生産者が集まり（有）勝山シークヮーサーを立ち上げました。
生産者と工場が一体となり、生産・栽培方法について学びあいながら品質の向上に取り組み、沖縄県産のシークヮーサージュースと中心した商品を製造・販売しています。