山を愛し、料理を愛し、お客様を愛しと、三愛精神をモットーに毎日の仕入れから料理作りに山人間のこだわりをもっています。
また、店の中にはご主人手作りの木のテーブルや、どこから集めて来たのか味のある小物がところ狭しと並べられています。
白山麓の木々に包まれたような優しい山の雰囲気の中で、食材から器までこだわった自慢の料理をご賞味下さい。

その他特長
名物熊料理
白山麓の食材をメインとした山菜、川魚料理