野田集落はみなさんでそば栽培に取組まれています。集落の中にある野田工房「そばの花」では、手打そばや野田で採れた山菜などを使った料理。野田集落伝統の料理であるしそを使った炊き込みごはんの定食が味わえます。
また、野田のそばうち名人のわかりやすい指導によるそば打ち体験もでき、自分で打ったそばをその場で味わうこともできます。

サービス・イベント備考
5人以上から受付ます。先着順ですので、お早めにお申し込み下さい。子供さんもOKです。食事は30人程度まで対応できます。
源内文夫さん（0858-53-1699）か源内範子さん（0858-53-1845）へご連絡下さい。

その他特長
そば定食1人前　しそごはん有1500円　しそごはん無1300円
生そば販売（300g）500円
そばうち体験　300g1300円　400g1400円　500g1500円（その場で試食される場合1人300円増）
体験は１鉢単位。１鉢で３名まで共同で出来ます。