大正時代に建てられた歴史ある赤レンガの工場をリノベーションした雰囲気たっぷりのレストラン。淡路島の牛肉・玉ねぎ・お米を使った淡路島牛丼や、淡路産黒毛和牛のステーキ。淡路島の生しらすやサワラなど、季節にあった豊かな食材を生かしたグルメを堪能していただけます。
お食事にセットで付けていただけるサラダバーでは、淡路島の特産品であるオニオンスライスをはじめ、季節の野菜やオリジナルのお漬物などが食べ放題。お好きなものを好きなだけお召し上がりください。
淡路島の加工品がほぼ手に入ると言ってもいいくらい品揃えが豊富な直売店。玉葱の加工品も多く揃い、試食もできるオリジナルオニオンスープや、便利なオニオンソテー(炒めた玉葱のレトルト)もおすすめ。全ての商品をスタッフ自ら試食して販売しているので安心して買い物ができます。