農産物直売所「軽井沢発地市庭（ほっちいちば）」内のそば処。軽井沢で人気の高い「軽井沢そば匠きこり」の姉妹店です。
地産地消の取り組みの中で生まれた軽井沢産の蕎麦粉は、標高が高く冷涼で、葉からも霧の水分を取り込むため香り高く味の良い一品です。
完全自家製粉、手打ちにこだわったそばを、ぜひご賞味ください。