ここは日本の原風景。山間部に位置し棚田が広がっています。ここの棚田は、一年中水を張った天水田となっており、昔からメダカなどの水生生物が数多く生息しています。「大滝荘」では、そんな棚田で育ったおいしいお米と近くで採れる笹を使った古くから伝わる郷土料理「押し笹寿司」が一押しメニュー。また日本の在来種である「こそば」を使用した「ざるそば」も人気。地元で採れる四季折々の新鮮な山菜などの「天ぷら」もセットでいかがですか。昔からの風景が今も残る「大滝荘」では他にも、温泉や各種山村体験を楽しむことができます。
おすすめ品目/メニュー/特長
山菜・きのこ,手打ちそば・うどん,郷土料理・田舎料理
その他特長
○宿泊料金<1泊2食(税込み)>
大 人・・・6,500円
小学生・・・5,000円
「押し寿司」はお祭りやお客を招いたときなどに作られた、古くからあるふるまい料理の一つ、素朴な味です。
お米は、もちろん地元の棚田のコシヒカリです。