平成27年4月21日オープン。町内で採れた大豆で作る豆腐、油揚げを使った定食が自慢。農林水産省の「日本の棚田百選」に選ばれた大垪和西棚田の棚田米ご飯が付く。
食事付きのざる豆腐体験が可能。

その他特長
・自然食品の料理
　　油あげ・豆腐・おからふりかけ
・体験メニュー：ざる豆腐作り
※ざる豆腐体験：要予約（4人以上）