雑穀工房「粟の里」は地元を中心に、つい最近まで栽培され、食べ続けられてきた「雑穀」をこれからの新しい食材として現代風にアレンジ。
その雑穀のもち味をこわさない様に、体に優しい命あふれる雑穀料理をご用意させて頂きます。
その他特長
自家製野菜と雑穀「あわ」「きび」「高きび」「エゴマ」を中心にした定食
1000円~
何と!雑穀がいろいろなおかずに変身です。その食感がやみつきになるかもしれません?!
時間によっては、雑穀デザート(砂糖・卵・牛乳・バターは使わない)と飲み物600円