道の駅「信州蔦木宿」は長野と山梨の県境の大自然の中にあります。間近には両県にまたがる名峰八ヶ岳がそびえ、当駅ではお越し頂く皆様にこの「八ヶ岳の恵みを全身で感じて頂く」事をテーマに様々なおもてなしをご用意しております。
良質な天然温泉の他、食堂では八ヶ岳産の厳選されたそば粉を使用した本格手打ちそば・全国屈指の高食味を誇る「蔦木米」・旬の地元食材を使用した様々な料理・地元産のジャージー牛乳をふんだんに使用した絶品ソフトクリーム等をご賞味頂けます。
更に売店には、長野山梨の八ヶ岳山麓4市町村の農家さん達が丹精込めて栽培した新鮮野菜等が、バラエティー豊かに出荷され賑わいます。またお土産品も豊富に取り揃えてございますので、旅の思い出の彩りに是非ご利用下さい。
駅内に天然温泉の施設がございます。掛け流しの源泉大湯はもちろん、ジャグジー・寝湯・露天風呂・サウナ・無料大休憩室等完備と大変充実。また毎月26日は「風呂の日」として、ゆず湯・しょうぶ湯・リンゴ風呂・ヒノキ風呂等の変わり湯や様々なイベント等を実施しています。是非、旅や日頃の疲れを癒すのにご利用下さい。
食堂では手打ちそばをメインに提供。厳選された石臼挽きの地粉を使用し、高級店にも負けない逸品となっています。「丸抜き」「荒挽き」「十割」と三種類が味わえます。更に地元乳業メーカーと共同で開発した「ほぺ落ちソフト」は、ジャージー牛乳の甘さとコクを感じながらも後味スッキリな絶品です。売店では地元富士見町名産で全国的にも非常に稀少な「真っ赤なルバーブ」等を中心に様々な新鮮野菜や、地元のおばあちゃん手作りの惣菜等が豊富に並びます。