信州新町の特産品づくりと流通の拠点、それが地場産業開発センターです。市場施設では、わさびの諸味漬、粕漬をはじめとする各種の漬物、地酒などの地場産品を展示販売しているほか、わらび、たらの芽、竹の子、山ふき、きのこなどの山菜やりんご、ぶどう、柿といった季節に応して採れた果物も販売しています。 おすすめ品目/メニュー/特長 山菜・きのこ,フルーツ