地元の生産者が作る採れたての野菜や果物、米や餅、郷土の味覚の菓子や惣菜が豊富に揃う。当地にしかない「剣崎なんぱ」(赤唐辛子)は粉末だけでなくスイーツとのコラボ商品も人気。堅どうふや海産物の醸し漬など、当地に伝わる伝統的な食べ物や発酵食品も種類が豊富。味噌、醤油や地酒、漬物から海産物まで里・山・海の発酵食が揃う。