野牛(のうし)漁協は、本州最北端、青森県下北半島の東部、東通村にあります。
潮の流れの速い津軽海峡に面した当地区のほたて貝は、いわゆる「養殖」と違い、海底に自然の状態で育てる「地まき養殖」で、海底が砂地のため付着物が少なく貝殻が綺麗で貝柱もしまって歯ざわりも良く、大変好評を得ております。

おすすめ品目/メニュー/特長
魚介・海産物