平成１４年の春、御主人：園田良美さん５８歳、妻：壽美惠さん５３歳の時に久米南町に移住。
「そのだファ－ム」は日本の棚田100選に選定された地域にある古民家。囲炉裏のある部屋で、静かな空間を求める都会からのリピ－タ－へほっとするひと時を提供。棚田で収穫された米や自家栽培無農薬野菜などを使って作るのが自慢の田舎料理風会席料理。中でも、おかあさんの自慢の料理は１時間かけて練って作った、ごま豆腐の一品。自らがＩタ－ンで移住したおかあさんは、移住者から見た田舎暮らしの体験を基に地域の定住・交流事業のリ－ダ－として活躍中。