普段なかなか見ることができないしいたけ作りの工程をご覧いただけます。
新鮮なしいたけの見分け方やおいしい保存方法、調理方法もご紹介しております。
また、収穫体験では、収穫して頂いたしいたけの中から、お好きなものを250gお持ち帰りいただけます。お時間がある方は無料でホットプレートと調味料を貸し出していますので、その場で焼いて食べることも出来ます。