南伊勢町内で養殖された鯛をまるまる一匹使い、塩で固めて焼き上げ、食べる体験。塩釜焼きにすると鯛のうまみがギュッと詰まって絶品! 受入可能人数:4~15名(団体の場合はご相談ください)
大満足です。ぜひ次回も体験したい。
今まで体験したことのない料理だった。
塩釜焼きを家でも作ってみたい。