地元産へのこだわりから、そばの粉も次年子産のみを使用。
通常より2割程細かいフルイでそばを厳選し、白っぽくキメの細かい光沢のある田舎そばに仕上げます。四季のおかずサービス！

おすすめ品目/メニュー/特長
手打ちそば・うどん

サービス・イベント備考
環境省より「大石田町そばの里」として認定された当町には手打ちそば屋が合計で13軒有り、それぞれの味をお楽しみいただけます。
また、10月下旬に行われる新そばまつりなど、町じゅうで皆さんをお待ちしております。

その他特長
もりそば　750円
もりそば大盛り　850円
かいもち　900円
収容人数：30名