地元で採れた安心・安全で新鮮な農産物を販売する「農産物直売所・新鮮組」のほか、四季折々の野菜・果物を使ったアイスや洋菓子工房、手作りパン工房、地産地消のランチバイキングや大村産の和牛や豚肉のバーベキューが楽しめる「ぶどう畑のれすとらん」など、加工販売も手がける交流拠点施設「おおむら夢ファームシュシュ」。いちごやぶどうの収獲体験や食育を意識した手作り体験、団塊の世代を対象にした農業塾も開校しています。体験教室には年間約１万人が参加。手作りウインナー教室、地産地消のミルクパン教室、いちご大福とシュークリーム教室など様々な体験が行われています。