西粟倉村内を中心に地域の農家が野菜や手づくりの餅、漬物等加工品を出品。源流の水で育った新鮮な野菜が自慢。昔日本海で獲れた鯖に塩をした塩サバが中国山地を越え運ばれていたなごりの鯖寿司は郷土料理の代表格。 おすすめ品目/メニュー/特長 岡山銘菓・鳥取銘菓・新鮮野菜市・地元特産物