料理・デザートは竹田の新鮮な食材を活用し、地元婦人スタッフが真心を込めて手作りしています。竹田の特産品、かぼすを使ったシフォンケーキ、ジェラート、季節限定ケーキ等は人気商品です。竹田湧水群の一つ長田尾湧水が流れています。(ペットボトルで持ち帰り可)