農家レストランしらかみは、季節の白神山地の食材を提供するベジタリアンなスローライフの食事を提供しています。
おすすめ品目/メニュー/特長
とれたて野菜,熊・鹿・猪・鴨,川魚,菓子・スイーツ
料金の目安
・白神御膳2,500円(地元の海の幸・山の幸の食材を贅沢に使っています。)
・白神膳2,000円(地元赤石渓流の幸を食材に使っています。)
・金あゆ定食1,000円(赤石川で育った「金あゆ」の塩焼きを味わって下さい。)
・白神グリーンカレー800円(地元のお肉・野菜を使ってじっくりと仕上げました。)
その他特長
【新メニュー】
金鮎の釜めし(鮎の甘露煮・漬物付き)、金鮎の甘露煮、イカ野菜かき揚げそば(漬物付き)、きのこそば(漬物付き)、自然なめこそば(たけのこ入り・漬物付き)、ざるそば(漬物付き)