当店では、有明町産ヒノヒカリ、志布志市産の鰻を使った、「お櫃まぶし」、「せいろ蒸し」が人気です。 また、売店では「地産地消コーナー」を設け、地元農家の新鮮朝採れ野菜を販売しております。生産者の顔写真を張り出しし、安心安全をモットーに地産地消に取り組んでいます。