ダーチャとは、ロシア語で別荘。旧ソビエト連邦圏で一般的な田舎の菜園付きセカンドハウスのことを指します。ベリオスカはロシア語でシラカバ（林）。ダーチャ・ベリオスカは、文字通り白樺の森に佇む小さな宿です。
一組貸切施設で、野外料理コーナー、遊戯テラスを備え、自然派の旅人をお迎えします。宿から霧ヶ峰・美ケ原中央分水嶺トレイルへのトレッキング、食文化を体験できるのも魅力の一つです。本館の他、吹き抜けの山小屋風別荘で自炊可能なシラカバ山荘、もう一つのカラマツ山荘はペット受入れ可能です。