忙しい日々を離れ、深山の里でのんびりふぅっと生き返ってみませんか。秘境ムード満点の寸分道地区にたたずむ体験交流施設で、地元でとれた地粉を「山ごぼうの葉の繊維」でつないだ昔ながらの手打ちそばは、隠れた名品として多勢のファンを唸らせています。そばの他にも深山が育んだ山菜料理も都会では味わえない素朴な味わいで人気です。また、深山に湧き出る温泉（鉱泉）は肌がツルツルになる美人の湯として評判。その他にも「そばオーナー制度」や「そば打ち道場」の農山村体験が楽しめます。

料金の目安
宿泊料金：（1泊2食付）大人6500円、小人5000円。日帰り入浴：大人300円、小人150円。食事ざるそば1人前700円から（すべて要予約）