柿木村のキャッチフレーズ「健康と有機農業の里」を基に無農薬、無化学肥料でできた野菜をメインにしています。
無農薬栽培でつくれないものは、お客様に正直に説明しています。

その他特長
イベント：
5月3日～4日=GW五月祭り　8月中旬=盆前朝市　
11月=道の駅収穫祭　12月29日=年末朝市　
3月中旬=春まつり
施設：
レストラン・・・セルフスタイルの食堂（毎週木曜日定休日）